Alesan kenapa desain kemasan panganan, pentinge ana ing: 1. Nyegah kerusakan, njamin kualitas; 2. Nyegah kontaminasi mikroba lan bledug; 3. Rasionalisasi lan nyepetake produksi panganan; 4. Kondusif kanggo transportasi lan sirkulasi; 5. Nambah nilai komoditas panganan.
1. Nyegah korupsi lan kerusakan kanggo njamin kualitas. Panganan ing pengawetan, sirkulasi lan penjualan, bakal kedadeyan kerusakan fisik, kimia, biokimia, mikroba, mung kanggo nyoba nyegah kerusakan kasebut, kanggo njamin kualitas panganan sing ana gandhengane.
2. Nyegah kontaminasi mikroba lan bledug. Sajrone proses panganan wiwit digawe nganti dipangan konsumen, ana akeh kesempatan panganan kena tangan, macem-macem piranti, lan udara, sing gampang kena kontaminasi mikroorganisme lan bledug. Keracunan panganan bakal kedadeyan nalika konsumen mangan panganan sing wis kontaminasi parah. Mulane, kemasan sing dibutuhake kudu diadopsi kanggo nyegah kontaminasi sekunder panganan. Kajaba iku, konsumen luwih nggatekake panganan, kemasan panganan sing sehat, bisa menehi konsumen rasa aman.
3. Rasionalisasi lan nyepetake produksi pangan.
4. Iki kondusif kanggo transportasi lan sirkulasi. Sawise panganan dikemas kanthi bener, kahanan lan piranti transportasi bisa disederhanakake, lan wektu panyimpenan bisa ditambah, supaya sirkulasi lan transportasi bisa ditindakake kaya sing direncanakake.
5. Nambah nilai komoditas panganan. Kemasan nduweni peran penting kanggo dodolan panganan, kaya barang liyane ing toko.
Kanggo desain kemasan panganan, kita ora mung kudu nggatekake fungsi dhasar, nanging uga kudu nggatekake estetika lan fungsi dodolan kemasan panganan. Desain kemasan sing apik kudune dadi kombinasi saka macem-macem fungsi, ora mung dhaptar sing prasaja.
Kanthi perkembangan ekonomi sosial sing cepet, kualitas urip wong saya mundhak tanpa mandheg, industri panganan saya berkembang kanthi cepet, gaya urip lan pola konsumsi wong saya owah, wong nalika milih barang uga duwe syarat tartamtu kanggo kemasan barang, ora mung industri panganan, kabeh produk ing pasar saiki meh mesthi kemasan, kemasan saya penting ing urip wong, utamane saiki kabeh lapisan masyarakat tekanan kompetisi gedhe banget, desain kemasan sing apik bisa nggawe produk nambah kompetisi.
